【4个生活中的化学变化】在我们的日常生活中，化学变化无处不在。虽然我们可能没有意识到，但许多常见的现象实际上都涉及物质的分子结构发生变化。以下是对四个典型生活中的化学变化的总结与分析。
一、
1. 食物的发酵
在制作面包、酸奶或酒类时，酵母菌将糖分解为酒精和二氧化碳，这一过程属于典型的化学反应。发酵不仅改变了食物的味道和质地，还产生了新的物质。
2. 铁生锈
铁在潮湿空气中与氧气发生反应，生成氧化铁（即铁锈）。这是一个氧化反应，属于化学变化，因为铁的化学性质发生了改变。
3. 燃烧木材
当木头被点燃时，它与空气中的氧气发生剧烈反应，生成二氧化碳、水蒸气和灰烬。这是典型的氧化反应，伴随着能量释放。
4. 牛奶变酸
牛奶在常温下放置过久后会变酸，这是因为乳酸菌将乳糖转化为乳酸。这种酸化过程是化学变化，因为牛奶中的成分发生了改变。
这些现象虽然常见，但它们的背后都隐藏着化学反应的原理。理解这些变化有助于我们更好地认识日常生活中的科学现象。
二、表格展示
| 序号 | 化学变化现象 | 反应类型 | 涉及物质 | 结果 |
| 1 | 食物的发酵 | 微生物分解 | 糖、酵母 | 产生酒精、二氧化碳 |
| 2 | 铁生锈 | 氧化反应 | 铁、氧气、水 | 生成氧化铁（铁锈） |
| 3 | 燃烧木材 | 氧化反应 | 木材、氧气 | 生成二氧化碳、水、灰烬 |
| 4 | 牛奶变酸 | 酸化反应 | 乳糖、乳酸菌 | 生成乳酸，pH值降低 |
通过了解这些化学变化，我们可以更深入地理解身边的自然现象，并在日常生活中做出更科学的选择。