【化学里的有机物指的是】在化学中，有机物是指含有碳元素的化合物，通常还包含氢、氧、氮等元素。这类物质最初被认为只能由生物体产生，但随着科学的发展，人们已经能够在实验室中合成多种有机物。有机物是生命的基础，广泛存在于自然界和人类生活中。
一、有机物的定义与特点
| 特点 | 内容 |
| 含碳元素 | 有机物的核心是碳原子，大多数有机物含有碳-氢键 |
| 多样性 | 结构复杂，种类繁多，如烃、醇、酸、酯、胺等 |
| 可燃性 | 大多数有机物易燃，燃烧后生成二氧化碳和水 |
| 非电解质 | 多数有机物在水中不导电 |
| 与生命相关 | 是构成蛋白质、脂肪、糖类等生物分子的主要成分 |
二、有机物的分类
根据结构和性质，有机物可以分为以下几类：
| 分类 | 举例 | 特点 |
| 烃类 | 甲烷、乙烯、苯 | 仅由碳和氢组成 |
| 醇类 | 乙醇、甲醇 | 含有羟基（-OH） |
| 酸类 | 乙酸、柠檬酸 | 含有羧基（-COOH） |
| 酯类 | 乙酸乙酯 | 由酸和醇反应生成 |
| 胺类 | 甲胺、乙胺 | 含有氨基（-NH₂） |
| 高分子化合物 | 聚乙烯、蛋白质 | 由许多小分子重复连接而成 |
三、有机物的应用
| 应用领域 | 举例 |
| 生活用品 | 塑料、橡胶、洗涤剂 |
| 医药 | 抗生素、维生素、药物 |
| 食品 | 糖类、脂肪、氨基酸 |
| 材料科学 | 合成纤维、涂料、粘合剂 |
| 能源 | 石油、天然气、煤 |
四、有机物与无机物的区别
| 比较项 | 有机物 | 无机物 |
| 是否含碳 | 多数含碳 | 少数含碳（如CO、CO₂） |
| 是否来自生物 | 多数来源于生物 | 多数来源于矿物 |
| 燃烧性 | 易燃 | 不易燃或难燃 |
| 导电性 | 一般不导电 | 多数可导电（如盐溶液） |
| 分子量 | 多为大分子 | 多为小分子 |
总结
“化学里的有机物指的是”含有碳元素的化合物，它们构成了生命的基本物质，并广泛应用于日常生活和工业生产中。虽然有机物种类繁多、结构复杂，但通过科学手段，人类已经能够合成和利用这些化合物，推动了科技和社会的发展。